El Gobierno de Tierra del Fuego abrió las inscripciones para el taller “Introducción al Cultivo de Mejillón mediante el método Bouchot”, una propuesta destinada a brindar herramientas iniciales sobre acuicultura y promover nuevas oportunidades productivas en la provincia.
La capacitación, impulsada por los Ministerios de Producción y Ambiente y de Trabajo y Empleo, se desarrollará durante tres jornadas intensivas en agosto, en la localidad de Tolhuin, con modalidad presencial.
El método Bouchot, originario de Francia, consiste en el cultivo de mejillones sobre postes instalados en zonas intermareales. Esta técnica se caracteriza por su bajo impacto ambiental, su eficiencia productiva y la calidad del producto obtenido.
Durante el taller se abordarán conocimientos básicos sobre el desarrollo de esta actividad y su potencial en la zona de San Pablo, un sector que cuenta con condiciones naturales favorables para la mitilicultura, como amplias áreas intermareales, aguas frías de calidad y escasa intervención humana.
Desde el Gobierno destacaron que esta iniciativa busca fortalecer la diversificación productiva de Tierra del Fuego, impulsar el empleo local y promover alternativas económicas sostenibles vinculadas al aprovechamiento responsable del ambiente.
La propuesta está dirigida a personas mayores de 18 años interesadas en iniciarse en la actividad, adquirir nuevas herramientas laborales y con disponibilidad para realizar tareas al aire libre bajo condiciones climáticas exigentes.
El taller se dictará los días 10, 12 y 14 de agosto, de 19 a 21:30 horas, en el Colegio Trejo Noel. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 3 de agosto y podrán realizarse de forma virtual o presencialmente en la oficina del Ministerio de Trabajo y Empleo de Tolhuin, ubicada en Pedro Oliva 526, de 9 a 16 horas.
El cupo será limitado y, una vez finalizada la preinscripción, se realizará una selección entre las personas interesadas. Para consultas, se encuentra disponible el correo empleotolhuin@gmail.com.
